Grappa Montanaro Barolo Millesimata 2004 è lavorata e distillata attraverso distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna. Distillata secondo classico metodo montanaro e poi dimenticata in botti di legno centenario per 18/20 anni.

Provenienza

Italia

Vitigno

-

Volume Alcolico

45%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore è un giallo ambrato brillante con sfumature intense.

Profumo

Al naso si avvertono note leggere fruttate e intense di spezie ed aromi di vinacce di barolo.

Sapore

Al gusto è decisa, morbida, con note speziate di caffè tostato, cannella e vaniglia, con un finale leggermente fruttato.

Abbinamento

Questa grappa è perfetta da gustare da sola, magari come digestivo dopo un pasto abbondante. Può essere abbinata a dessert a base di cioccolato fondente o a un buon formaggio stagionato.

Allergeni

-