Clou de girofle, il chiodo di garofano, è una spezia forte dall’aroma penetrante, caldo e ricco; il sapore è insieme pungente e amaro. Le spezie raccontano profumi e sapori esotici riconducibili molte volte ai caratteri e ai valori dei vini, in special modo di questo prezioso vitigno capace di segnare sottilmente il suo rosato e in modo più suggestivo i suoi grandi rossi invecchiati.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Negramaro

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosso corallo, brillante, con toni cerasuoli.

Profumo

Al naso richiama note di fiori, con sfumature di frutti rossi.

Sapore

Piacevole, nitido e fresco al palato.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda Monaci s.r.l. - Località Tenuta Monaci - 73043 Copertino (Le)