Il Primitivo Gioia del Colle “Muro Sant’Angelo” Tenute Chiaromonte nasce dai tradizionali vigneti allevati ad alberello pugliese situati a 330 m di altitudine nei pressi di Acquaviva delle Fonti, nella provincia barese. I terreni di natura calcarea influenzati da fenomeni carsici, donano alle uve di Primitivo delle caratteristiche uniche: l’alto grado alcolico si accompagna ad una non comune definizione aromatica che ricorda i frutti rossi.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Primitivo

Volume Alcolico

15.5%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso intenso.

Profumo

Bouquet dai profumi di prugna, piccoli frutti neri e spezie che contornano un frutto deciso e netto.

Sapore

Al palato ha un'acidità che ben bilancia la dolcezza tipica del vitigno. Finale piacevole, vergato da note di cioccolato e liquirizia.

Abbinamento

Abbinamento migliore con formaggi, arrosti e tutti i piatti della cucina mediterranea.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Tenute Chiaromonte S.S., C.da Borgo Annunziata (Z.I.),70021, Acquaviva Delle Fonti