Il master distiller utilizza per la produzione dei gin un metodo produttivo che ha oltre cento anni di storia. Per estrarre al meglio gli aromi delle botaniche viene utilizzata infatti una tecnica ibrida che permette di mettere in infusione in alcol neutro parte delle botaniche che vengono distillate nell'alambicco, mentre le altre botaniche sono distillate a vapore tramite i vapori che passano attraverso la colonna dove sono posti gli appositi cestelli. Ciò è possibile grazie all'alambicco di rame realizzato in Germania che caratterizza la Sakurao Distillery. Cristallino e trasparente. Al naso sono due le note dominanti: il ginepro e gli agrumi, il bouquet è comunque complesso grazie alle sfumature citriche degli elementi utilizzati, alcuni più dolci, altri più amari e con diverse intensità di asprezza, spaziando così tra il limone, lo yuzu e l'arancia, ben distinguibili. Al gusto risulta complesso e ben bilanciato, molto fresco.

Provenienza

Giappone

Vitigno

-

Volume Alcolico

47%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Cristallino e trasparente

Profumo

Al naso sono due le note dominanti: il ginepro e gli agrumi, il bouquet è comunque complesso grazie alle sfumature citriche degli elementi utilizzati, alcuni più dolci, altri più amari e con diverse intensità di asprezza, spaziando così tra il limone, lo yuzu e l'arancia, ben distinguibili.

Sapore

Al gusto risulta complesso e ben bilanciato, molto fresco.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni