Immagazziniamo le botti in un granaio che è stato costruito per essere sano e solido nel 1840, che ora prevede un clima costante e una curva di temperatura equilibrata durante tutto l'anno. Questo taglio unico viene prodotto solo poche volte all'anno e può essere gustato sia pulito che in un Monkey Old Fashioned, entrambi i quali sicuramente faranno correre il cuore degli appassionati e degli intenditori di gin. Il colore è giallo dorato intenso. Al naso presenta note di frutta gialla candita, vaniglia e pesche sciroppate, sentori di fiori bianchi, spezie gentili e legno odoroso. Al gusto è pieno, ampio e di grande portata, si sente la piccantezza leggera delle spezie, una secchezza moderata ma ben avvertita e in qualche modo venata da una certa dolcezza di sottofondo. Il finale è persistente e complesso con rimandi speziati e fruttati.

Provenienza

Germania

Vitigno

-

Volume Alcolico

47%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore giallo dorato intenso.

Profumo

Note di frutta gialla candita, vaniglia e pesche sciroppate, sentori di fiori bianchi, spezie gentili e legno odoroso.

Sapore

Pieno, ampio e di grande portata, si sente la piccantezza leggera delle spezie, una secchezza moderata ma ben avvertita e in qualche modo venata da una certa dolcezza di sottofondo.

Abbinamento

Può essere gustato sia pulito che in un Monkey Old Fashioned.

Allergeni

Non contiene allergeni