Questo Gin è stato elaborato nella distilleria artigianale Asahikawa sull’isola di Hokkaido seguendo una ricetta tradizionale e utilizzando esclusivamente botaniche giapponesi (bacche di ginepro, green bitter, bacche di pepe, tè, semi di coriandolo, radice di angelica e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo YUZU, il caratteristico agrume giapponese dal profumo intenso che caratterizza questo gin floreale.

Provenienza

Giappone

Volume

43

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

E’ un Distilled Gin dal colore cristallino.

Profumo

Al naso trasferisce sensazioni floreali ed erbacee di tè verde.

Sapore

Al palato risulta fresco e ben equilibrato, con sentore di bacche verdi e forti note agrumate tra cui spicca lo Yuzu. La finitura evidenzia la presenza di pepe Shanso e sfuma sulle note aromatiche proprie dello Yuzu.

Abbinamento

Perfetto tanto con acqua tonica, ghiaccio ed una fettina di limone quanto nella preparazione di un Martini Cocktail esotico e rinfrescante.

Azienda produttrice

D&C Spa, Via Tacito 10/bis 20094 Corsico (MI)