Le uve per il Vigna Pelizzane derivano dall’ettaro di maggior pregio del vigneto omonimo, il migliore dell’azienda. Sono state curate separatamente fin dall’inizio della stagione: con un’attenzione particolare, un diradamento che lascia pochissimi grappoli per pianta, una vendemmia manuale e una vinificazione e invecchiamento esclusivi. Dopo il successo del nostro primo cru nel 2010, questo millesimo ha raccolto i massimi premi da tutte le guide. Questo millesimo rappresenta, se possibile, un ulteriore perfezionamento in eleganza e armonia rispetto al già eccezionale cru del 2010. Un nebbiolo in purezza di gran stoffa, armonico e appagante.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo 100%

Volume Alcolico

14.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Al naso si presenta intenso e fine con sentori di viola, spezie orientali e rosa appassita con piacevoli accenni ferrosi.

Sapore

Al palato è sontuoso e vibrante con tannini che mostrano la loro nobiltà e grande fattura, corpo potente e armonico, finale lungo e appagante.

Abbinamento

Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa.

Azienda produttrice

Soc. Agr. Torraccia del Piantavigna S.r.l., - Via Romagnano, 69/A - 28074 GHEMME (NO)