Il Gewürztraminer Trentino Doc, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. I vigneti di Cantine Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m.. Esposti a sud, essi sono irradiati dal sole per gran parte del giorno e sono allevati a pergola trentina semplice.

Provenienza

Italia, Trentino

Vitigno

100% Gewürztraminer

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta giallo paglierino tendente al dorato.

Profumo

Al gusto si presenta aromatico e speziato e ricorda la rosa e la pesca gialla.

Sapore

Al gusto è caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e di gran corpo.

Abbinamento

Ottimo aperitivo, si accompagna ai crostacei, alle pietanze saporite, alle carni bianche ed ai formaggi da fine pasto. Ideale con la cucina asiatica.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Cantine Monfort - Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via Carlo Sette, 21 38015 Lavis (TN)