Gewurztraminer Alto Adige DOC Joseph 2022
Hofstätter
Italia, Alto Adige
Per la produzione di questo vino le uve vengono leggermente pigiate sin da subito ed il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. Segue un’attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata. Tutto questo esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vino.
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- Colore
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino carico e luminoso.
- Profumo
- Bouquet fruttato, con note speziate-affumicate di fiori secchi e di rose, che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere.
- Sapore
- Al palato è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.
- Abbinamento
- Ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei, cucina asiatica e formaggi stagionati.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Cantina J.Hofstätter, Piazza Municipio, 7 39040 Termeno sulla strada del vino (BZ)
Caratteristiche
