Logo Winelivery
Logo Winelivery
Inserisci un indirizzo
Cerca
Inserisci un indirizzo
Cerca
Categoria
Prezzo
Provenienza
Tipologia
Occasione
Ordina per
Gewurztraminer Alto Adige DOC Joseph 2018

Gewurztraminer Alto Adige DOC Joseph 2018

Hofstätter

Indirizzo di consegna
Inserisci un indirizzo
Orario di consegna

Descrizione

Il Gewürztraminer “Joseph” è uno dei vini che meglio esprime lo stile della cantina Hofstätter grazie allo strettissimo rapporto con il territorio, che vede questo varietale come uno tra i più importanti della regione. È ottenuto da sole uve gewürztraminer vendemmiate unicamente a mano. Dopo una leggera pigiatura dei grappoli e breve macerazione sulle bucce, vinifica esclusivamente in acciaio donando al vino il caratteristico profilo gusto-olfattivo aromatico e speziato che caratterizza questo grande vitigno.

Specifiche

Provenienza
Italia, Alto Adige
Vitigno
100% Gewurztraminer
Volume
14.5
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Fruttato, speziato e floreale, con sentori di frutta gialla, petali di rosa e spezie orientali.
Sapore
Ricco e denso, di buona freschezza e grande equilibrio. Lungo e persistente nel finale con un piacevole ritorno agrumato In bocca è intenso e persistente, dal sorso ricco e vibrante, dotato di ottima acidità che rende la beva particolarmente gradevole e intrigante.
Abbinamento
Eccellente aperitivo, si sposa egregiamente con i crostacei, con i formaggi erborinati tipo Gorgonzola e con tutti i piatti tipici della cucina asiatica. l’abbinamento perfetto è con i Casunziei alla zucca ma si abbina anche con tortelli alla mantovana, riso allo zafferano con capesante, riso basmati e filetto di orata allo zenzero, crostacei alla griglia, pollo allo zafferano, pollo al curry e salmone affumicato. Ottimo in generale con piatti esotici e speziati, piatti indiani e in stile Thai.

Gewurztraminer Alto Adige DOC Joseph 2018

Hofstätter

16,50 €

Potrebbe interessarti

Prezzo
16,50 €