Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019

Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019

La Toledana


Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019
Italia, Piemonte

Questo Gavi è prodotto con uve Cortese in purezza nel comune di Gavi. Il terreno, il microclima della zona di produzione e la vicinanza dei venti dal mare contribuiscono in modo significativo alle caratteristiche sensoriali di questo vino. La grande differenza di temperatura tra notte e giorno che caratterizza l'ultimo stadio della maturazione dell'uva intensifica i profumi tipici e le caratteristiche organolettiche di questo prodotto. Dopo la raccolta l’uva viene pigiata sofficemente. Segue una fermentazione senza bucce in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata. La maturazione si svolge in vasche d'acciaio per 6 mesi e l'imbottigliamento avviene non prima della primavera/estate.

15.60

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Bouquet dal profumo gradevole e delicato con sentori di frutta fresca e fiori bianchi, oltre a note agrumate e di mandorla amara.
Sapore
Al palato ha un gusto asciutto e pieno, piacevolmente sapido, armonioso, sofisticato e raffinato.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e in abbinamento ai migliori piatti di pesce, primi con sughi leggeri e carni bianche.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Fratelli Martini Secondo Luigi Spa, VIA UGO FOSCOLO, 8 20121 Milano (MI)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Cortese
Volume:
13°
Temperatura di servizio:
Freddo
Caratteristiche:
Secco, Morbido