Fresca grazie alle note del limone che la caratterizzano amara per la profondità della china brillante grazie alla bollicina intensa.
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Colore
Alla vista si presenta di colore completamente trasparente. Bollicina fine e persistente.
Profumo
Profumo dalle note di scorze di agrumi e di fiori bianchi molto intense.
Sapore
In bocca è decisa e saporita, i fiori bianchi sono più presenti e si trovano anche nel retrogusto. La nota di limone è presente e viene esaltata da un finale acido.
Abbinamento
Si sposa bene con birra e vino. Vini rossi freschi e da vitigni profumati come il Pinot Nero. Ottima anche con distillati bianchi come gin e vodka.