I fiori freschi di sambuco crescono spontaneamente sulle colline delle Langhe, dove vengono raccolti solo con forbici e cestino. Grazie a questo processo è possibile selezionare i fiori più profumati e rigogliosi da utilizzare per la successiva infusione in alcol. Si ottiene così una base fresca e ricca di aromi a cui vengono aggiunti Mosto bianco di Moscato e distillato di vino. Si tratta di due ingredienti fondamentali perché il primo è in grado di esaltare le note aromatiche dei fiori freschi di sambuco mentre il secondo conferisce maggiore struttura al prodotto finale.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

vino Moscato bianco e distillato di vino

Volume Alcolico

21%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Note floreali, di frutta fresca e agrumi.

Sapore

Sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca e agli agrumi.

Abbinamento

Sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca e agli agrumi.

Azienda produttrice

Via Statale, 3 Cossano Belbo (CN) ♢ 12054 Toso Spa