Ha un sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca agli agrumi. I fiori freschi di sambuco crescono spontaneamente sulle colline delle Langhe, dove vengono raccolti solo con forbici e cestino. Grazie a questo processo è possibile selezionare i fiori più profumati e rigogliosi da utilizzare per la successiva infusione in alcol. Si ottiene così una base fresca e ricca di aromi a cui vengono aggiunti Mosto bianco di Moscato e distillato di vino. Si tratta di due ingredienti fondamentali, perché il primo è in grado di esaltare le note aromatiche dei fiori freschi di sambuco, mentre il secondo conferisce maggiore struttura al prodotto finale.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Moscato

Volume

21

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista risulta giallo dorato.

Profumo

Al naso è fresco e floreale.

Sapore

In bocca è intenso e deciso.

Abbinamento

Azienda produttrice

Toso Spa, Via Statale 3, 12054 Cossano Belbo (CN)