- Colore
- Colore giallo paglierino.
- Profumo
- Profumo intenso e ampio si riconoscono le note varietali più tipiche.
- Sapore
- Il sapore è asciutto, pieno e caldo, leggermente amarognolo nel retrogusto, ricorda la mandorla, caratteristica tipica della varietà di provenienza.
- Abbinamento
- Da gustare come aperitivo o in accompagnamento a pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche e pollame con contorno di verdure.
Caratteristiche
