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Friuli Grave DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2018

Friuli Grave DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2018

Borgo Magredo

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Descrizione

Le uve vengono diraspare e le bucce rimangono a contatto con i mosti per 4 giorni dalla vendemmia, in appositi vinificatori a temperatura controllata. Dopo la pressatura soffice, i mosti completano la fermentazione in vasche d’acciaio, dove viene svolta anche la malolattica.

Specifiche

Provenienza
Italia, Friuli Venezia Giulia
Vitigno
100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Volume Alcolico
12.5%
Caratteristiche
Fruttato, Corposo
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino tendente al violaceo.
Profumo
Bouquet tipicamente selvatico, intenso, ricorda il lampone e la mora selvatica. Si distingue per la particolare nota alcolica.
Sapore
In bocca richiama i frutti di bosco, fico e i chiodi di garofano. Robusto e corposo è dotato di ottima eleganza.
Abbinamento
Si accompagna bene a piatti di carne e formaggi stagionati.

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Prezzo
11,00 €