- Colore
- Giallo paglierino chiaro.
- Profumo
- Bouquet delicato, fresco, con sentori di fiori d’arancio e di pesca.
- Sapore
- Sapore asciutto, morbido, con netto sapore di mandorla amara caratteristico di questa varietà.
- Abbinamento
- Ottimo con pesce e crostacei, soprattutto scampi e cicale di mare. Perfetto con asparagi e piatti a base di erbe primaverili.
Caratteristiche
