È un classico rosso del Friuli, che si lascia apprezzare per la sua interessante struttura e per l’equilibrio che riesce a esprimere tra le sue componenti. Il Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC, prodotto dall’azienda Rocca Bernarda, riposa per otto mesi in acciaio inox. Annoverata tra quelle che sono le più antiche realtà vitivinicole di tutta l’intera regione del Friuli Venezia Giulia, la realtà di Rocca Bernarda si presenta come una meravigliosa dimora signorile, inserita in un favoloso contesto disegnato da vigneti sinuosi ed eleganti, al centro dei quali è collocata la cantina di vinificazione. Tra i filari, le viti sono curate con attenzioni meticolose e scrupolose, rispettando al massimo quello che è l’equilibrio di ambiente, natura, biodiversità ed ecosistema, per cui vendemmia dopo vendemmia si arrivano a raccogliere frutti ricchi, pregiati e concentrati in ogni loro sfumatura organolettica. In cantina, la filosofia non è molto diversa da quella seguita in vigna, e ogni fase produttiva è portata avanti sempre senza mai dimenticarsi dell’obiettivo primario, volto a valorizzare ed esaltare tutto ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nei grappoli. Gestita dal 2006 dalla Società Agricola Vitivinicola Italiana, l’impresa attualmente propone un’interessantissima gamma di etichette, tutte di alto livello qualitativo. Tra uve autoctone e varietà internazionali, tutti i vini di Rocca Bernarda rimangono fermamente fedeli al varietale e sono espressivi al massimo del terroir di provenienza. Etichette, quelle che rimandano al nome di Rocca Bernarda, da collocare tra le più rappresentative di tutto il Friuli Venezia Giulia.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Cabernet Franc

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Bouquet dall'aroma intenso, armonico e fruttato con sfumature erbacee.

Sapore

Sapore corposo e di struttura al palato, pieno e vellutato. Buona la persistenza.

Abbinamento

Ideale anche a tutto pasto, in abbinamento alla cucina di terra.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

SAGRIVIT S.R.L. A SOCIO UNICO Sede legale: Via Alberico II, 33 • 00193 Roma