La tenuta Rodaro si trova a Spessa di Cividale, sui Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia, a cinquanta chilometri dalle Alpi e alla medesima distanza dal Mare Adriatico, vicino al confine con la Slovenia. Le vigne di proprietà crescono sulla “ponca” (flysch), marna di origine marina, che accomuna le due zone vitivinicole di eccellenza della regione collinare, Collio e Colli Orientali, donando ai vini la caratteristica sapidità.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Friulano

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color giallo paglierino con i riflessi verdognoli. Il colore è inteso e brillante.

Profumo

All'olfatto si percepiscono note fruttate, sentori di vaniglia, e di erbe aromatiche.

Sapore

Al gusto note aromatiche e balsamiche.

Abbinamento

Perfetto con prosciutto crudo e formaggi. Ideale anche con pesce alla griglia, piatti a base di uova e asparagi. Ottimo per accompagnare cibi speziati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Rodaro Paolo Winery - via Cormòns, 60 Località Spessa | 33043 Cividale del Friuli | Udine