Una delle varietà autoctone più diffuse in Friuli Venezia Giulia (un tempo conosciuto come “Tocai”), può dare risultati molto diversi a seconda di come è vinificato. Il Friulano Primosic è fermentato esclusivamente in acciaio dopo una breve macerazione a freddo, al fine di esaltarne le componenti aromatiche e la fragranza.

Provenienza

Italia

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore giallo paglierino con sfumature verdognole.

Profumo

Delicato, con sentore tipico di mandorla.

Sapore

Gradazione media, corpo gentile, fine, acidità media.

Allergeni

Solfiti