Vino pieno e sfaccettato, con note floreali che conferiscono grazia e complessità al tempo stesso. Vivace, leggero, mai banale, possente eppure di una freschezza da assaporare, da gustare, da far girare sul palato, giocando con il finale amaro di mandorla appena accennato e stemperato da una lieve dolcezza. Equilibrato a tal punto da evocare la tradizione ma distaccandosene per finezza e garbo.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Tocai

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biodinamico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con tinture verdoline.

Profumo

Bouquet dai delicati aromi di mandorla secca, agrumi spremuti, frutta bianca, fiori di campo e sbuffi minerali.

Sapore

Al palato è puro, minerale, sapido, fresco, di buona avvolgenza e dai ritorni di mandorla amara.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento a zuppe e vellutate di verdure, asparagi, uova, pescato.