Il più tipico tra i bianchi friulani. Vino morbido, di importante struttura, sulla collina di Ruttàrs acquisisce freschezza e sapidità particolari che lo rendono insolitamente elegante e longevo anche a distanza di qualche anno dalla vendemmia. Servire a 11-12°C.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Profumo intenso con note di mela, fiore di tiglio, fiori di campo, camomilla, sambuco, crosta di pane.

Sapore

Gusto morbido e pieno, con equilibrata acidità, retrogusto minerale e tipicamente ammandorlato.

Abbinamento

Sposa elegantemente prosciutto San Daniele o affumicato di Cormons, primi piatti al ragù bianco, formaggi di media stagionatura, pesci al forno.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Az. Agr. Pascolo - C.F. e P.Iva 02430230306 Loc.Ruttars 1, 34070 Dolegna del Collio (GO)