Il Franciacorta Rosé Brut della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Metodo Classico realizzato con uve Pinot Nero in purezza. La tipologia Rosé è la più ricca e strutturata all’interno della gamma degli spumanti realizzati con Metodo Classico, quella più gastronomica e adatta ad accompagnare a tavola anche abbinamenti importanti. L’affinamento di 24 mesi sui lieviti, permette un’elegante evoluzione del vino, che conserva i caratteristici aromi varietali di questa nobile uva della Borgogna. I delicati aromi fruttati le sfumature floreali sono accompagnate da corpo ricco e da una vivace freschezza. Il Brut Rosé Franciacorta nasce nel cuore di questa famosa area del vino, che si trova a sud del Lago d’Iseo. I terreni d’antica origine glaciale sono formati da colline moreniche ricche di ciottoli, molto adatte per una viticoltura di qualità. Il clima soleggiato e mite, anche per la presenza del lago, permette un’ottima maturazione delle uve.

Provenienza

Italia

Vitigno

Pinot Nero 100%

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosa cerasuolo con finissimo perlage.

Profumo

Delicato e sottile, con note di melograno, frutti di bosco, agrumi rosa e cenni di pasticceria.

Sapore

Raffinato, seducente, e avvolgente, contraddistinto da una vivace freschezza.

Abbinamento

Antipasti Caldi Di Pesce , Tartare Di Pesce , Pesce e Crostacei Al Vapore , Risotto Ai Frutti Di Mare , Sushi E Sashimi.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Tenuta Montenisa - Antinori - Via Paolo VI, 62 - 25046 Cazzago San Martino (BS).