Coltivate sulle colline moreniche della Franciacorta, le nostre uve Pinot nero e Chardonnay sono sapientamente assemblate in una cuvée elegante ed armonica, che rivela un prodotto piacevolmente corposo e strutturato. Raccolte a mano in cassette di 18/20 kg, le uve vengono trasferite in cantina, pressate in maniera soffice e vinificate separatamente in vasche di acciaio. Solo in primavera i vini base selezionati in cuvée saranno trasferiti in bottiglia per la seconda fermentazione, che durerà almeno 24 mesi. Prodotto con grande rispetto per l’ambiente naturale, il nostro Franciacorta Rosé dalla grana fine e intensa, si esprime in delicati sentori di frutta rossa, crosta di pane e lievito e rappresenta l’essenza delicata ed elegante del territorio.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

80% Pinot Nero 20% Chardonnay

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore rosa tenue, perlage fine e intensa.

Profumo

Bouquet delicato, con sentori di frutta rossa, crosta di pane e lievito.

Sapore

Al palato ha un ottima sapidità, fine ed armonico.

Abbinamento

Si sposa perfettamente con piatti di pesce elaborati e carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Diamondgroup Holding srl Via M.llo L. di Bernardo, 9 25030 Coccaglio, Brescia - IT