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Franciacorta Dosaggio Zero 'Vintage Collection' Ca' del Bosco 2018 con Acqua Panna

Franciacorta Dosaggio Zero 'Vintage Collection' Ca' del Bosco 2018 con Acqua Panna

Ca' del Bosco, Bibite Sanpellegrino

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Descrizione

Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.

Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Vitigno
65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco, 22% Pinot Nero
Volume Alcolico
12.5%
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista si esprime con un perlage finissimo e persistente.
Profumo
All'olfatto prevalgono aromi fruttati di agrumi e mela, con richiami di pane e sentori di nocciola. Un vino che fa della finezza una delle sue doti migliori.
Sapore
Al gusto è pieno e complesso, equilibrato e ben strutturato, con una piacevole nota amarognola sul finale.
Abbinamento
Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.
Allergeni
Contiene solfiti
Azienda produttrice
CA' DEL BOSCO S.R.L., VIA ALBANO ZANELLA 13 25030 ERBUSCO (BS)

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Prezzo
55,90 €