Basta la parola Satèn per identificare una categoria di Franciacorta particolarmente piacevoli ed eleganti, caratterizzati da una bassa pressione in bottiglia e bollicine finissime.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Chardonnay 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino. Nel bicchiere il perlage è fine e persistente nonostante la regola voglia per il Satèn una pressione inferiore a quella dei Brut.

Profumo

Ha toni di frutta matura e floreali, su tutti il Tiglio.

Sapore

In bocca è ricco e persistente. Cremoso e avvolgente. Un vero piacere per chi ama questa tipologia di vini.

Abbinamento

Si abbina idealmente con crostacei, cruditè di pesce ed ostriche.