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Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 45

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 45

Ca' del Bosco

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Descrizione

Ca’ del Bosco presenta Cuvée Prestige Edizione 44, la quarantatreesima interpretazione del multivintage cui ogni anno seguirà una nuova Edizione in ordine numerico crescente. Cuvée Prestige Edizione vuole essere l’espressione dell’essenza dei diversi terroir della Franciacorta, ispirata alla visione dell’enologo Stefano Capelli. L’Edizione 44 è un Franciacorta originale, dalla fragrante freschezza e complessità che rivela al meglio il carattere dei 139 diversi vini di cui si compone, provenienti da 141 particelle di vigna e da 4 diverse annate, della collezione di vini riserva. La Cuvée Prestige Edizione prevede un affinamento sui lieviti di almeno 25 mesi. È importante sottolineare che Ca’ del Bosco, per valorizzare questo vino, limita il “dosaggio di spedizione” a 1gr/lt classificandolo al gusto come Extra Brut.

Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Vitigno
84% Chardonnay 2% Pinot Bianco 14% Pinot Nero
Volume Alcolico
12.5%
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente.
Profumo
Sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo.
Sapore
Un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica nello stile che da sempre contraddistingue Ca’ del Bosco.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
CA' DEL BOSCO S.R.L., VIA ALBANO ZANELLA 13 25030 ERBUSCO (BS)

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 45

Ca' del Bosco

38,70 €

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