- Colore
- Giallo oro pieno, spuma e perlage fine e persistente
- Profumo
- Profumo spiccato con sentori di crosta di pane, di biscotto, di frutta secca e lievito
- Sapore
- Al palato risaltano freschezza ed acidità unite ad una elegante morbidezza
- Abbinamento
- Aperitivi, piatti elaborati, con salse e fondi, sia a base di pesce che di carni bianche
Caratteristiche
