
Franciacorta Animore Brut DOCG (75cl)
Animore
Descrizione
"Un Franciacorta che vuol raccontare già con il suo nome un terroir unico, di origini moreniche, ricco di minerali aggiunti e di dolci colline collegate da lingue fluvioglaciali e colluvi più o meno argillosi. Queste caratteristiche rappresentano la base di una viticoltura di qualità che trova nella Franciacorta ("curtes francae" ossia corti franche) la massima espressione, grazie ad una conformazione del territorio che evita ristagni idrici ed altri fattori che predispongono le vigne alle più comuni fisiopatie. Fratelli Muratori ben interpreta le unità vocazionali della Franciacorta, con oltre 45 ettari di vigna, avvalendosi della preziosa collaborazione dell'enologo di fama internazionale Dottor Riccardo Cotarella e del suo team. La livrea esclusiva Animorè è disponibile nelle declinazioni più classiche e rappresentative del Franciacorta: Brut (uve in prevalenza chardonnay con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi) Rosé (uve in prevalenza pinot nero, extra brut che affina sui lieviti almeno 24 mesi) e Saten (uve chardonnay con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi). Franciacorta bilanciato, fiori e frutta bianca, vellutato dal fine perlage."
Perfetto per...
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Lombardia
- Vitigno
- Chardonnay
- Volume Alcolico
- 12.5%
- Caratteristiche
- Fruttato, Vellutato
- Temperatura di servizio
- Fresco
- Colore
- Bilanciato, fiori e frutta bianca.
- Profumo
- Profumo di fiori e frutta bianca.
- Sapore
- Vellutato dal fine perlage.
- Abbinamento
- Perfetto con crostacei, crudità di pesce e primi di pesce.
- Allergeni
- Contiene solfiti.