Questo Franciacorta biodinamico offre un perlage estremamente fine e persistente e una tattilità vellutata. Il suo profilo aromatico variegato, con note di ribes, lampone e melograno, si bilancia con la freschezza e la sapidità che esaltano ogni assaggio. Un affascinante progetto artigianale nel cuore della Franciacorta che punta sulla qualità e l'innovazione.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Pinot Nero

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Biologico, Biodinamico, Fruttato, Metodo Classico, Vellutato

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Il colore è un elegante rosa chiaretta, con un perlage estremamente fine e persistente.

Profumo

Naso variegato ed ampio, alternando croccantezza e cremosità, con note di ribes, lampone, melograno e piccola pasticceria.

Sapore

Completo e dinamico all'assaggio, con un equilibrio tra tattilità vellutata e freschezza sapida generosa.

Abbinamento

Perfetto per aperitivi chic e incontri romantici, questo spumante si abbina idealmente con salumi, formaggi, piatti di pesce e delicatezze dal sapore raffinato. Ideale anche per i dessert semplici.

Allergeni

Solfiti