La vinificazione del Frabianco viene fatta con lo stesso procedimento di un vino bianco. L’uva viene subito pressata per evitare la cessione di colore. Quando la fermentazione sta per finire la stessa viene fermata tramite raffreddamento del serbatoio che la contiene, questo permetterà al vino di mantenere un residuo di Co2. Ciò conferisce al vino una naturale vivacità.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Frappato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Dalle uve rosse del Frappato, nasce un vino brioso e intenso dal colore dorato.

Profumo

Il Frabianco è il giusto connubio tra il bouquet aromatico tipico di un vino bianco e l'eleganza di un vino rosso.

Abbinamento

Tra gli abbinamenti consigliati linguine all‘astice, cocktail di gamberi, sashimi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Judeka Srl, C.da San Mauro Sotto SP 39/II, Km 3.8 95041 Caltagirone (CT)