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Finger Lakes Cabernet Franc 2013

Finger Lakes Cabernet Franc 2013

Fox Run Vineyards

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Specifiche

Provenienza
Stati Uniti, NY - Finger Lakes
Vitigno
100% Cabernet Franc
Volume Alcolico
13.4%
Caratteristiche
Corposo
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Di buona consistenza al calice, con un color rosso rubino luminoso.
Profumo
Al naso rivela intensi profumi fruttati che ricordano l'amarena, la prugna e i piccoli frutti di bosco, accompagnati da un sentore speziato di pepe nero e tabacco.
Sapore
Un rosso secco, caldo e mediamente morbido, dalla buona trama tannica ben presente ma non aggressiva, e con una buona acidità. Il gusto rimanda immediatamente ai profumi fruttati percepiti al naso, con preponderanti note di frutta rossa matura, lampone, amarena e ribes, con una punta di pepe nero, liquirizia e tabacco.
Abbinamento
Adatto ad accompagnare carni rosse saporite, come una costata di maiale, un filetto di manzo o una bistecca di cervo. Ottimo con carni bianche e pollame ai ferri, consigliamo di degustarlo con dei formaggi stagionati a pasta molle per esaltarne le caratteristiche.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
SALLY SEMERIA, VIA ALBERTO CAVALIERE 4 - 20153 MILANO

Finger Lakes Cabernet Franc 2013

Fox Run Vineyards

26,90 €

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