Il Fiano è fra le uve più tipiche e rappresentative della Campania. Le uve vengono raccolte nella prima decade di settembre in leggerissimo anticipo di maturazione e vinificate in purezza per esaltarne le peculiari caratteristiche.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Fiano

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color giallo paglierino.

Profumo

Al naso, particolarmente fruttato.

Sapore

Sapore secco, armonico e delicato.

Abbinamento

Si abbina con antipasti e primi piatti di mare, di verdure, di carne, con grigliate e fritture di pesce o vegetali.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Cantina di Solopaca Soc. Coop. - Via Bebiana 44, 82036 Solopaca (BN)