Vinicola Agriflegrea, vino in Campania dal 1891: una generazione di appassionati e studiosi, costantemente impegnati nell’innovazione e nella ricerca di nuove soluzioni per migliorare e offrire i propri prodotti, nel rispetto dei metodi tradizionali.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Fiano

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare colore giallo paglierino lucido.

Profumo

Al naso presenta eleganti e complessi profumi di fiori bianchi, mela cotta, pera e foglia di finocchio; con l’evoluzione in bottiglia aumentano le note di nocciola tostata, acacia e miele d’arancio.

Sapore

Al palato risulta persistente ed elegante, con una buona struttura, morbido, equilibrato e molto fine; evolve positivamente negli anni.

Abbinamento

Ideale con antipasti di mare raffinati a base di ostriche e frutti di mare pregiati, con crostacei come aragoste ed astici bolliti con salse delicate, zuppe di pesce in bianco. Se invecchiato ottimo con formaggi a pasta semidura non stagionati e con la mozzarella di bufala campana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Vinicola Agriflegrea Srl - Via Nelson Mandela 95 lotto c Napoli