Fiano di Avellino DOCG Heritage 2022
Mastroberardino
Italia, Campania
Il Fiano è un vitigno dalle origini antichissime che risalgono all’epoca romana, periodo nel quale tale vitigno era conosciuto come Vitis Apiana per la dolcezza dei suoi acini tanto graditi alle api. Dopo il difficile periodo degli anni Sessanta, in cui si è rischiato di perdere l’antico patrimonio viticolo provinciale, la caparbia azione di Antonio Mastroberardino ha riportato il Fiano tra i vitigni più coltivati della provincia di Avellino, suscitando interesse per la coltivazione anche fuori regione.
€16.80
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- Colore
- Alla vista appare giallo paglierino.
- Profumo
- Delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e fiori appassiti.
- Sapore
- Delicato, corposo, con evidenti note floreali.
- Abbinamento
- Vino estremamente versatile, si accompagna bene a minestre, frutti di mare, formaggi freschi, mozzarella di bufala. Perfetto con piatti a base di legumi, frutti di mare e sughi di pesce oppure carni bianche, crostacei, salmone e tonno.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Mastroberardino Società Agricola Srl
Caratteristiche
