L’Azienda Agricola Di Meo, a 15 km a Est di Avellino, è situata tra i Monti Picentini ed il Partenio, nel cuore dell’Irpinia, tra i piccoli borghi di Salza Irpina e Parolise. La proprietà si estende per circa 25 ettari, in gran parte vitati, e comprende l’antico Casino di Caccia, oggi trasformato in una lussuosa residenza di campagna, sede degli uffici amministrativi e degli edifici di lavorazione e conservazione del vino e dei liquori.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Fiano

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso è molto intenso, prevalgono le note fruttate di pesca, litchi e agrumi, unitamente ad una lieve traccia minerale.

Sapore

Sapore equilibrato ed elegante al palato, di facile beva e notevole persistenza.

Abbinamento

Ottimo con gateau di patate, ravioli ricotta e spinaci e orata al cartoccio.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Di Meo sas Contrada Coccovoni, 1 83050 Salza Irpina (AV)