Il Fiano di Avellino ''Colli di Lapio'' di Romano Clelia nasce dall'amore per il proprio lavoro, l'attenta selezione delle uve, il rispetto delle tecniche di vinificazione e la supervisione di un competente ed attento enologo. Un Fiano dai profumi intensi e fini di frutta matura e fiori di tiglio. Fermenta in acciaio inox per circa 20 - 25 giorni. Affina in acciaio inox e successivamente 4 -5 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Fiano

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Abbinamento

Ottimo in abbinamento a crostacei, formaggi freschi, pesce al forno, pesce crudo, primi di terra e di mare.