Il Fiano 2023 della Cantina Masseria Frattasi è un vino bianco che incarna l’essenza del vitigno Fiano, uno dei gioielli della tradizione enologica campana. Questo vino esprime con eleganza e raffinatezza le caratteristiche uniche del terroir del Sannio, offrendo un’esperienza sensoriale complessa e avvolgente.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Fiano 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da delicati riflessi verdognoli che ne esaltano la freschezza e la vivacità.

Profumo

Al naso, questo Fiano si distingue per la sua intensità aromatica e la sua complessità. Le prime note che emergono sono floreali, con richiami a fiori bianchi e di melo, seguiti da eleganti sentori di frutta esotica, come il frutto della passione, e sfumature minerali di selce.

Sapore

Al palato si rivela pieno e avvolgente, con una freschezza che accompagna e bilancia perfettamente la struttura del vino. Le note di frutta esotica percepite al naso si ritrovano anche in bocca, arricchite da un retrogusto di mandorla fresca che dona al vino una piacevole morbidezza.

Abbinamento

tutti i piatti di pesce, sushi e sashimi, formaggi freschi e affettati delicati, insalatone.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Masseria Frattasi - Montesarchio BN