Nato nel 1845, Fernet-Branca mantiene nel tempo la personalità e l'originalità con cui ha conquistato i 5 continenti. La sua formula segreta, tramandata di padre in figlio, esempio di grande esperienza e passione per il 'fare', ha garantito nel tempo l'eccellente qualità di Fernet-Branca. 27 erbe, spezie e radici compongono il prodotto dal tipico colore bruno e provengono da quattro continenti: l'Aloe dal Sud Africa, il Rabarbaro dalla Cina, la Genziana dalla Francia, la Galanga dall'India o dallo Sri Lanka, la Camomilla dall'Europa e dall'Argentina, solo per citarne alcune. Dopo un anno, quando la miscela, che ha riposato in botti di rovere, si evolve ed affina tutte le componenti aromatiche, il processo di produzione viene completato. Questo lungo percorso conferisce a Fernet-Branca il suo sapore 'inimitabile'.

Provenienza

Italia

Vitigno

-

Volume Alcolico

39%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore di Fernet Branca è marrone scuro con riflessi aranciati, che conferiscono un aspetto ricco e invitante.

Profumo

Al naso, presenta aromi freschi e balsamici di erbe officinali con un leggero sentore agrumato, creando un profilo aromatico complesso.

Sapore

Il gusto è amaricante, deciso, e intenso ma con una piacevole freschezza che rimanda alle erbe, con un finale mediamente persistente con ritorni agrumati e tostati.

Abbinamento

Fernet Branca può essere gustato da solo come digestivo dopo i pasti, o utilizzato come ingrediente in cocktail classici come il 'Hanky Panky' o il 'Toronto'. Si abbina bene anche con dolci al cioccolato scuro e dessert speziati.

Allergeni

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