Il Famoso bianco appartiene alla famiglia dei vecchi vitigni marchigiani riscoperti rientrando nella selezione e nel mantenimento del patrimonio genetico viticolo marchigiano in sede privata; deinde, perché incontra il gusto e la curiosità del consumatore; post per la sua riconoscibilità, prestigio e correlazione tra vitigno e territorio (Marche). Il vitigno Famoso bianco, vinificato in maniera moderna ed adeguata tecnologicamente alla produzione di vini bianchi artigianali di qualità, ha ottenuto un notevole successo commerciale sia a livello locale, sia sul territorio italiano che internazionalmente.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

100% Famoso

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Aromi floreali di rosa e fruttati di litchi.

Sapore

Ottima struttura ed acidità in bocca, molto persistente con una sensazione salina.

Abbinamento

Elegante negli abbinamenti con piatti a base di pesce, piacevole come aperitivo e sorprendente con antipasti di salumi e formaggi a media stagionatura.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Società Agricola Bruscia S.S. - Strada Cerasa 11/A San Costanzo (PU)