"Nec cellis ideo contende Falernis" perciò non gareggiare con il Falerno (Virgilio, Georgiche). Il vino più celebre della letteratura e della storia, il Falerno, di colore rosso profondo, nasce da uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo accurata selezione nei vigneti collinari della Località di San Castrese, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta. Ha profumo intenso e complesso di viola, amarena, ribes, ciliegia, more, lamponi, caffè e cioccolato fondente; sapore pieno, elegante ed armonico.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

90% Aglianico, Piedirosso 10%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino.

Profumo

Profumo intenso e complesso di viola, frutti neri, ciliegia, more e lamponi.

Sapore

Sapore pieno, elegante ed armonico.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento a carni alla brace.