"Nec cellis ideo contende Falernis" perciò non gareggiare con il Falerno (Virgilio, Georgiche). Il vino più celebre della letteratura e della storia, il Falerno, di colore rosso profondo, nasce da uve Aglianicoe Piedirosso raccolte dopo accurata selezione nei vigneti collinari della Località di San Castrese, alle pendicidel vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta. Ha profumo intenso e complesso di viola, amarena,ribes, ciliegia, more, lamponi, caffè e cioccolato fondente; sapore pieno, elegante ed armonico.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

90% Aglianico, Piedirosso 10%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso Rubino.

Profumo

Profumo intenso e complesso di viola, frutti neri, ciliegia, more e lamponi.

Sapore

Sapore pieno, elegante ed armonico.

Abbinamento

Carni alla brace.