Sapida, buona, fresca, abbinabile su tutto, è il vino bianco più amato dai Napoletani ed è uno dei vini più famosi e bevuti della Campania. Molti studiosi danno per certo che la Falanghina fosse coltivata al tempo dei romani, tanto da ipotizzare che il vino Falanghina discenda dall’antico Falernum Gauranum, o Falerno bianco del Gàuro, conosciuto come “vino degli imperatori”, descritto entusiasticamente da Plinio il Vecchio, Orazio, Virgilio e Cicerone.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Falanghina

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Bouquet dai ricchi ed intensi profumi di agrumi, mela e frutta tropicale gialla con sentori floreali.

Sapore

Al palato ha un sapore secco, fresco, elegante, equilibrato e morbido. Ricco di minerali, persistente e piacevole

Abbinamento

Indicato per piatti a base di pesce e crostacei ma qualcuno la abbina anche sulla pizza. Servire a 10-12 °C.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

MONCRISTI SAS DI GIOVANNI RAIANO CORSO MIANELLA 44 NAPOLI