La Falanghina "Janare" de La Guardiense è un vino bianco appartenente alla speciale selezione della Cantina finalizzata a valorizzare i vitigni autoctoni della Campania, diffusi in special modo nel Beneventano. Il nome janare, scelto per identificare questa tipologia di cru, si riferisce alla parola dialettale con cui si identificano le streghe, mitiche figure appartenenti alla cultura contadina, alludendo al carattere forte e indomito tipico delle donne di questa terra. Di giorno celano la propria identità, passando inosservate; di notte, rivelano la propria natura e si aggirano andando in contro ai propri nemici. Un omaggio della cantina a questa antica memoria popolare sannita

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Falanghina

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino

Profumo

Al naso è fruttato ed espressivo, con note di fiori di campo e frutta tropicale

Sapore

Al palato è progressivo, con sensazioni fresche e marcatamente sapide, dal gusto bilanciato e piacevole

Allergeni

Solfiti

Azienda produttrice

La Guardiense