Gulfi Reseca è un Nerello Mascalese in purezza, da uve che provengono dai vigneti della tenuta ai piedi dell'Etna, precisamente dalla vigna Poggio, nel comune di Randazzo. La raccolta avviene nella seconda metà di ottobre, la fermentazione successiva vede svolgersi una macerazione lunga a contatto con le bucce a temperatura controllata in vasche di acciaio. L'affinamento prevede 24 mesi in botti piccole da 225 litri e un periodo che varia da 2 a 3 anni in bottiglia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino scarico.

Profumo

Bouquet speziato, floreale, balsamico.

Sapore

Al palato è asciutto, minerale, con un'importante trama tannica.

Abbinamento

Si abbina ottimamente con le carni rosse, legumi e formaggi poco stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agricola Gulfi Srl, VIA CESARE BATTISTI, 78 20862 Arcore (MB)