Immerso tra noccioleti, querce e castagni, Tenuta Ferrata è un luogo magico situato ai piedi del Vulcano Etna, Patrimonio dell'Umanità, a Castiglione di Sicilia. Su una vasta estensione di 90 ettari di campagna, 22 ettari sono dedicati alla coltivazione di vigne di varietà indigene, disposte a circa 650 metri sul livello del mare. Le vigne della tenuta sono coltivate sia con sistema a spalliera che ad alberello tradizionale, in una zona ventilata che beneficia di un clima di bassa montagna. Le forti escursioni termiche caratteristiche di questa regione conferiscono ai vini un'impronta decisa e un carattere unico.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nerello Mascalese 100%

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Elegante bouquet di frutti rossi, note speziate e di sottobosco.

Sapore

Di grande struttura, tannini setosi, morbido ed elegante.

Abbinamento

Un vino rosso strutturato e complesso, con note di frutti rossi, spezie e sottobosco, ideale da abbinare a salumi stagionati, formaggi a pasta dura, piatti di carne arrosto o alla griglia, ma anche a preparazioni a base di pesce ricche e saporite.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Green Project società agricola a.r.l. viale Ulisse 22-95126 Catania