L'azienda Valenti ha scelto di concentrarsi nelle aree più vocate del territorio etneo e di quello di Passopisciaro in particolare. I vigneti ricadono nelle contrade Guardiola, Santo Spirito, Arcuria, Bonanno, Pietramarina, Corvo: sei terre diverse, ciascuna con le proprie peculiarità, determinanti per creare vini tanto caratteristici. La singolare combinazione tra altitudine, esposizione e clima, insieme alle caratteristiche escursioni termiche dell’Etna e ai terreni ricchi di sostanze organolettiche, creano la condizione perfetta per la produzione di vini strutturati, aromatici, di alta qualità

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Presenta un quadro aromatico di frutta matura e spezie dolci.

Sapore

Al gusto è equilibrato, di buona intensità e freschezza, di grande finezza.

Abbinamento

Ottimo con primi piatti di verdure o carne, secondi di carne, formaggi poco stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cantine Valenti Società Agricola srl - Via Roma, 42 Frazione Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT)