Dai vigneti delle tenute Monte Gorna e Monte San Nicolò, situati in territorio di Trecastagni a poca distanza dalle cantine, nascono due rossi e due bianchi di contrada, capaci di rappresentare la grande ricchezza di sfumature che il terroir e i vitigni autoctoni dell’Etna sono in grado di esprimere. Questi Etna Doc sono la migliore dimostrazione di come, sul vulcano, ogni versante, ogni contrada, ogni vigna possano produrre vini dalle differenti caratteristiche, regalando sensazioni uniche e irripetibili. Prodotto con uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sui terreni ricchi di minerali di contrada Monte Gorna, a circa 700 metri sul versante sudorientale dell’Etna, nasce questo vino biologico di notevole complessità aromatica.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino tendente ad assumere riflessi granati con l’invecchiamento.

Profumo

Bouquet espressivo ed elegante con note di frutta rossa, erbe, chiodi di garofano e liquirizia.

Sapore

Sapore caldo, robusto e persistente.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento con primi piatti con sughi saporiti, carni alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi semi-stagionati.