Vulkà Etna Rosato, da uve Nerello Mascalese, nasce come interpretazione autentica di ciò che il vulcano rappresenta, da sempre, per chi vive all'ombra del suo inconfondibile profilo: natura potente e forza rigeneratrice. Un'energia vitale che si ritrova in questo vino dalla vibrante mineralità, a cui l'origine vulcanica e l'altitudine dei vigneti conferiscono carattere, eleganza e uno stile unico.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nerello Mascalese 100%

Volume

12.5

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista di color rosa buccia di cipolla di media intensità, con brillanti riflessi ramati.

Profumo

Ampio ventaglio di aromi che spaziano tra il floreale e il fruttato: note di rosa canina, ribes, fragoline di bosco, pompelmo rosa, frutta disidratata e spezie, come il pepe rosa.

Sapore

Freschezza e mineralità in bocca, dove si ritrovano le stesse note fruttate che ne caratterizzano il profilo olfattivo; persistente e armonico nel complesso.

Abbinamento

Grande versatilità a tavola, ben si abbina a salumi e formaggi poco stagionati, arrosti di carni bianche, può rivelarsi un ideale accompagnamento con cuscus di pesce, risotto ai crostacei, pesce spada alla ghiotta, tartare di tonno, marinati ed altre gustose specialità di mare tipiche della tradizione mediterranea.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Nicosia S.p.A. - Via Luigi Capuana 65, Trecastagni (CT) 95039