Immerso tra noccioleti, querce e castagni, Tenuta Ferrata è un luogo magico situato ai piedi del Vulcano Etna, Patrimonio dell'Umanità, a Castiglione di Sicilia. Su una vasta estensione di 90 ettari di campagna, 22 ettari sono dedicati alla coltivazione di vigne di varietà indigene, disposte a circa 650 metri sul livello del mare. Le vigne della tenuta sono coltivate sia con sistema a spalliera che ad alberello tradizionale, in una zona ventilata che beneficia di un clima di bassa montagna. Le forti escursioni termiche caratteristiche di questa regione conferiscono ai vini un'impronta decisa e un carattere unico.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nerello Mascalese 100%

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosa tenue e brillante.

Profumo

Delicati sentori floreali, note fruttate di susina e pompelmo rosa.

Sapore

Fresco con spiccata mineralità.

Abbinamento

Un vino rosato fresco e fruttato, perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a fritti di mare e di terra. Si sposa bene anche con verdure e ortaggi, esaltandone i sapori, e con preparazioni a base di pomodoro, grazie alla sua acidità e freschezza.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Green Project società agricola a.r.l. viale Ulisse 22-95126 Catania